【珍味隨行包】玉貴
HK$40 – HK$80
香港首推
茶類:綠茶/花茶
淨重:1.7g /包
龍井/香片產地:中國浙江省/福建省
配料:西湖龍井茶/福建龍珠香片
茶包用料:玉米纖維
茶葉生產年份:2022年
茶包製作年份:2023年 (香港製造)
保質期:3年
儲存:密封及放置於陰涼通風避免陽光直接照射處
起於: HK$40
起於: HK$40
Description
特性
此茶以六窨香片併一級龍井製作而成
有香片之濃馥,兼龍井之苦清
適合喜歡香氣及綠茶的朋友。
節錄梁實秋先生雅舍小品「喝茶」中的一段:
"父執有名玉貴者,旗人,精於飲饌,居恆以一半香片一半龍井混合沏之,有香片之濃馥,兼龍井之苦清。吾家效而行之,無不稱善。茶以人名,乃逕呼此茶為“玉貴”,私家秘傳,外人無由得知。"
先生說玉貴有香片之濃馥,兼龍井之苦清。
我們根據這一段也「效而行之」,結果喝過的朋友亦「無不稱善」,謝謝梁實秋先生,也與大家分享。
沖泡方法:
熱泡
1) 準備好250-300克亳升的馬克杯或茶壺及茶包
2) 醒茶及洗茶 – 注入攝氏95度的熱水搖晃5秒後倒掉
3) 泡茶 – 再注入攝氏70-80度的熱水,浸泡4分鐘後即可飲用
4) 回沖 – 可再注入熱水浸泡2分鐘或以上飲用
冷泡
1) 準備好250-300克亳升的容器及茶包
2) 醒茶及洗茶 – 將茶包放入容器注入攝氏95度的熱水搖晃5秒後倒掉
3) 泡茶 – 將冷開水注滿容器,放入冰箱5小時或以上即可飲用