2021年傳統炭焙工夫茶

HK$198

茶類: 烏龍茶
淨重:37.5g
產地: 中國福建省安溪縣
茶葉配料: 福建烏龍茶茶青
茶葉生產年份: 2021年
保質期: 存放得宜的條件下可長期保存
儲存: 密封及放置於陰涼通風避免陽光直接照射處

尚有庫存

描述

2022年初收了一款手工炭火焙的傳統鐵觀音工夫茶,試了感覺非常好!

超生津,有炭火香,亦找回久違了的-甘、香、有力的「觀音韻」。
如果置茶6、7成的濃沖當然好,有勁度,過足癮了,但不是老饕的話可能會受不了。

也試過置茶少一點,薄冲慢慢泡,這樣亦不錯,一壺差不多喝了一整天。
但茶尚有火氣,如果密封存放一陣子後再喝就更好了。

掌櫃分別用晚清潮州壺和一把專泡工夫茶的早中清宜興朱泥壺試泡過,朱泥壺比潮州壺貴得多了,但因為潮州壺有超強的吸味功能,茶湯火氣和雜味更小,在這個情況下,潮州壺的好處反而更突出。由此可見世上並無完美工具,只看你怎樣運用:)

如果你只喝近年流行的 “清香形” 烏龍 ,那就可能會錯過了傳統鐵觀音的精彩之處!

ps:由於數量少,會以一兩裝(37.5g)限量發售。

以整套工夫茶具沖泡