2006年7813鳯牌(甲1) 普洱生茶餅

描述

邂逅這茶已經十多年了，從2006年購人即年新茶，一直收藏至今，可以説是掌櫃的Baby。

與同廠7815茶餅比較，此規格較多芽，故鮮爽味突出。當日新茶時甘蔗味很强，茶湯水質也特別好，非常喜歡，差不多買了那個批次的三分之一茶餅經十多年陳化，茶力依然很好，青味當然已消退，出現梅子香味。水質仍極好且帶甘甜，絕無粗糙、乾涸、苦澀等不良口感。 可以説已經漸入佳境，而且性價比高，可飲可藏。

當年滇紅集團的管理層很想把茶做好，更時有佳作，主要是他們有自家茶園，品質極穩定。茶餅採用傳統茶青，以傳統方式製作，非大量培植的台地生態茶青與綠茶化滚筒式剎青可比，極具轉化潛力及收藏價值。茶與大票也沉澱了歲月的痕跡

2018年末拍攝

2006年拍攝

此茶餅乃滇紅集團採用自家茶園以傳統大葉茶青製作，非台地茶可比。

葉底有乾倉茶應有的油潤光澤

沖泡普洱或岩茶等大葉茶時，茶葉需要充份空問舒展。
蓋碗以直徑不少於9cm為佳。
品杯以舊厚胎大杯為佳(6cm以上)。

湯色清澈明亮

葉梗有細絲相連，充份表現茶葉的活性